Tahin, üretimi basit görünse de piyasada katkı maddeli ve işlenmiş ürünlerle karşılaşmak oldukça yaygındır. Gerçek ve doğal bir tahini tanımak için birkaç temel özelliğe dikkat etmek yeterlidir.
Saf tahin, ambalajında doğal susam yağı tabakası oluşturur. Bu ayrışma, ürünün işlenmemiş ve katkısız olduğunun en güvenilir göstergesidir. Kullanmadan önce iyice karıştırmanız yeterlidir.
Tahinimizde tuz dahil hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da renklendirici bulunmaz. Saf susamın kendisi, tek ve yegâne içeriktir.
Origin Gurme olarak her kavanozda yalnızca %100 saf susam kullanıyoruz. Taş değirmende öğütme yöntemi, susamın besin değerini ve aromasını en üst düzeyde koruyan geleneksel bir işlemdir.
Tek ve Çifte Kavrulmuş tahinlerimizin her ikisi de aynı özen ve standartta, sipariş bazlı taze öğütülerek hazırlanmaktadır.